Un luogo dove abbandonarsi all'emozione dell'assaggio di una cucina al tempo stesso rassicurante e innovativa, saggiamente orchestrata dallo chef nel mettere a punto ricette pulite, equilibrate e semplici, che rispettano ogni singolo ingrediente. Una cucina creativa che non dimentica l'autenticità dei sapori mediterranei.
La carta dei cibi presenta una cucina fresca e gentile con i migliori prodotti della cucina mediterranea. ll menu capace di onorare gusti semplici e genuini, è modulabile a seconda delle esigenze dell'ospite. Tutto si crea e tutto si trasforma.
Potrete farvi catturare dai primi piatti come il tortino di riso ai frutti di mare, paccheri parmigiana e provola, gnocchetti verdi al salmone. Da non perdere il filetto ripieno con provola e rughetta e la tagliata di entrecote sul letto di rughetta. Quanto ai dolci, freschi e artigianali, non c'è che da scegliere fra, il tortino ricotta e limone, canestrello pere e cannella, mix finger cakes e la selezione di dolci da degustazione.
